サービスアテンダント
調理（和・洋・中・パティシエ）
北海道と言えば食！ 野口観光グループを訪れるお客様は食事をとても楽しみにしています
そんなお客様の楽しみ・満足感をあなたの力で最大限にひき上げていただきたいと思います
サービスアテンダント（レストラン・お食事処・接客担当）は、実はお客様と接している時間が一番長い部門なのです
お食事処担当は、お部屋でお食事を取るお客様に直接サービスを行います。一番お客様とお話する機会の多い部門です！
より豪華なお部屋食にたずさわることで、料理の知識も増えていきます
北海道ほど豊かな食材、そして気候に裏打ちされた独自の食材に恵まれた土地が他にあるでしょうか
それを生かすも無駄にするもあなたの腕次第自分の力でお客様を笑顔にし、そのことを通してあなたもまた笑顔になりませんか
箱根・湯河原の3つの旅館では、地元の新鮮な食材そして旬のものを提供することにこだわり、華やかな懐石料理を中心にお客様の舌を喜ばせる献立を提供いたします。アクセントに北海道の食材を用いたり、「ゆば」によって特徴づけたりとそれぞれの館のコンセプトが彩りを添えています
調理スタッフの活躍の場を増やそうと、2014年度から実施された社内料理コンテストです。エントリーした各部門の中から、それぞれ1品ずつ最優秀賞が選ばれます。最優秀作品は野口観光の各ホテルでお客様に提供されます。
調理の様子
コンテスト風景
「日々の業務が忙しく中々勉強する機会がない」「もっと調理の技術を磨きたい」という若手調理スタッフの想いから、月に数回、調理勉強会を実施しております。各ホテルの調理長が講師となり、自身の経験や技術をもとに若手スタッフへの指導を行っております。
勉強会の様子
サービスアテンダント
調理（和・洋・中・パティシエ）
北海道と言えば食！ 野口観光グループを訪れるお客様は食事をとても楽しみにしています
そんなお客様の楽しみ・満足感をあなたの力で最大限にひき上げていただきたいと思います
サービスアテンダント（レストラン・お食事処・接客担当）は、実はお客様と接している時間が一番長い部門なのです
お食事処担当は、お部屋でお食事を取るお客様に直接サービスを行います。一番お客様とお話する機会の多い部門です！
より豪華なお部屋食にたずさわることで、料理の知識も増えていきます